Các món tráng miệng ngon dễ làm mà còn bổ dưỡng

Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm các món tráng miệng ngon dễ làm sau đây tiệm bánh chúng tôi giới thiệu với các bạn thật sự luôn luôn là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho các bữa tiệc gia đình hay cả những bữa ăn ngày thường. Bạn có thể thay đổi khẩu vị các món tráng miệng cho gia đình bằng các món dưới đây với cách làm cực kỳ đơn giản dưới đây. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản và một chút sáng tạo, bạn có thể tạo ra các món tráng miệng bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức vào các dịp cuối tuần.Hãy cùng nhau đọc qua bài viết nhé

Một trong các món tráng miệng ngon dễ làm và rất được ưa chuộng của giới trẻ ngày nay là trà sữa thái xanh

Cách làm trà sữa thái xanh thơm ngon và bổ dưỡng lại cực kỳ đơn giản đang được giới “mộ đạo” trà sữa săn lùng và vào mùa hè oi bức thì món này trở nên hot hơn bao giờ hết. Không chỉ có các bạn tuổi teen như tụi mình mới yêu thích món giải khát này đâu mà còn rất nhiều người, thuộc nhiều lứa tuổi khác nhau cũng đều “mê mệt” món trà Thái này đấy. Món trà thái có màu sắc hấp dẫn, hương vị thanh mát nhẹ nhàng nhưng không phải ai cũng biết cách làm đâu nhé. 

Nguyên liệu làm trà sữa thái xanh

• Trà thái xanh: 100 – 150g
• Bột trà xanh: 30g
• Sữa tươi có đường: 600ml
• Đường kính: 50g
• Rau câu hoặc trân châu tùy theo sở thích
• Đá viên:
• Nước: 1 lít
• Dụng cụ thực hiện: Bếp, nồi to, Lọc trà inox, Cốc, thìa khuấy

Cách làm trà sữa thái xanh “siêu dễ”

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy bật bếp đun sôi 1 lít nước đã chuẩn bị sẵn, nước sôi thì cho bột trà thái xanh vào nồi rồi đun sôi trong vòng 15 – 20 phút để trà ngấm, sau đó lọc lấy phần nước cốt trà, bỏ phần bã đi.

Bước 2: Phần nước cốt trà sau khi lọc xong thì bạn thêm sữa tươi, đường, và bột trà xanh vào khuấy đều lên nhé.Sau đó bạn bật bếp đun trong 3 – 5 phút với lửa nhỏ đến khi màu nước trà chuyển sang màu xanh cốm nhạt.

Bước 3: Cuối cùng bạn thêm thạch hoặc rau câu vào cốc trà sữa, thêm chút đá lạnh và tha hồ mời gia đình và bạn bè nếm thử món !

Cách làm món sữa bắp thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa bắp hay còn được nhiều người gọi là sữa ngô là một trong các món tráng miệng ngon dễ làm nhất. Món đồ uống này rất ngon và vô cùng bổ dưỡng dành cho các bé cũng như các thành viên trong gia đình mình. Một điều đặc biệt hơn nữa cho các bạn là loại nước uống này có thể thưởng thức quanh năm vì sữa bắp có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được (tùy vào sở thích của mỗi người).

• 

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị làm sữa bắp:

– 2 trái bắp Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài và đều)

– 1/3 chén sữa đặc có đường

– 220 ml sữa tươi không đường

– Dụng cụ thực hiện: Nồi, dao, thớt, rây lọc, máy xay sinh tố

Cách làm sữa bắp thơm ngon

Bước 1: Bắp Mỹ hãy chọn trái to và còn tươi. Sau đó chúng ta bỏ lá, râu và rửa sạch. Mình không lấy lá và râu ngô vì vấn đề an toàn vệ sinh thôi, nếu các bạn chọn được ngô sạch thì có thể lấy cả lá và râu ngô để luộc cùng bắp, sữa ngô sẽ càng thơm ngon hơn

Bước 2: Luộc bắp và lá với 1 lít nước cho đến khi bắp mềm (khoảng 20 phút). Sau đó chúng ta vớt bắp ra và để nguội. Sau đó chúng ta dùng dao tách hạt bắp ra khỏi cùi.

Bước 3: Cho hạt bắp đã tách vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc qua bằng 1 cái rây (nếu chỉ thích uống sữa bắp không thì các bạn lót thêm 1 khăn xô để lọc hết bã ra nhé)

Bước 4: Sữa bắp đã lọc xong đem đun sôi với đường tùy khẩu vị. Khi sữa bắp sôi khoảng 5 phút thì vặn lửa vừa và thêm tí sữa tươi không đường vào. Lưu ý sau khi cho sữa tươi vào thì không đun sôi mà khi thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì tắt bếp ngay để lưu lại được các chất dinh dưỡng trong sữa tươi nhé.

>>> Đừng bỏ lỡ : Các thông tin về bí quyết làm bánh ngon nhé

Công thức làm chè sắn ngọt bùi, ngất ngây, ăn một lần là nhớ cả đời

Tiếp theo, Tiệm Bánh Con Cáo sẽ tiếp tục giới thiệu cho các bạn một món rất là được ưa chuộng vào mùa đông luôn. Thử tưởng tượng mà xem: Trong cái lạnh của mùa Đông, còn gì tuyệt vời hơn khi có trên tay một bát chè ấm nóng, thơm phức mùi gừng nồng ấm, mùi đường hoa mai ngòn ngọt hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy,… Ôi thèm quá mà chịu nổi nhỉ !!! Chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé

• 

Nguyên liệu làm chè sắn

• 400 gram sắn tươi (2 củ vừa)
• 100 gram đường thốt nốt
• 800 ml nước
• 1 củ gừng nhỏ 
• 30 gram bột năng
• 30 gram dừa tươi nạo
• 5 gram muối

Cách làm chè sắn siêu ngon

Bước 1: Mua củ sắn về rửa sạch, bóc bỏ lớp vỏ cứng, ngâm vào chậu nước với 1 thìa cafe muối ít nhất trong 2,5 tiếng để loại bỏ chất độc trong củ sắn ra nhé

Bước 2:  Luộc sắn trong khoảng 10 phút, liên tục kiểm tra sắn hơi mềm thì vớt ra và để nguội. Trong khi luộc thì các bạn có thể thay nước 1 – 2 lần để loại bỏ chất độc tiết ra từ củ sắn ngấm vào nước.

Bước 3: Tách củ sắn làm đôi theo chiều dọc và loại bỏ sợi dây ở giữa củ sắn, thái thành miếng vuông cỡ 2cm

Bước 4: Sau đó nấu 800 ml nước với đường thốt nốt (lượng đường tùy khẩu vị), khuấy đều đến khi tan đường. Cho vào vài lát gừng vào nấu cùng nước đường cho thơm các bạn nhé. Cho sắn thái miếng vuông vào nồi. Nấu liu riu 5 – 10 phút cho sắn ngấm đường.

Bước 5: Hòa tan bột năng với chút nước, đổ từ từ vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy đều đến khi đạt được độ đặc như ý mình muốn thì tắt bếp, múc chè ra bát, rắc lên chút dừa nạo và bắt đầu thưởng thức thành quả nào.

Sau một thời gian tham khảo và tìm tòi, tiệm bánh chúng tôi đã làm được vô vàn món ăn ngon. Còn bạn thì sao? Đừng nghĩ là mình không làm được, vì đây là những món tráng miệng ngon dễ làm nhất mà bất kì ai cũng có thể làm được.

Chúc các bạn thành công với sản phẩm của mình nhé

>>>Ngoài ra: Các bạn có thể tham khảo các loại bánh ngon đang được tìm kiếm nhiều nhất